芒种时节，在广西藤县和平镇的村屯，放眼所及都是绿油油的粉葛田。一米多高的粉葛苗附杆而上，行间套种的农作物，有西瓜、花生等。
绿油油的粉葛田
一块田地种植两种作物，如何确保互不影响？据和平镇乡村科技特派员胡耀松介绍，根据粉葛与其他作物不同特性，利用它们在生长过程中的时空差，合理地实行科学的间种、套种、混种等种植方式，可以提高土地种植效率，实现一块田地两种收成，节约了成本和人工，确保农业增效、农民增收。
粉葛套种前景如何？双垌村村民姚继忠乐呵呵地算起账来：“套种西瓜的粉葛地收成更好，每亩地西瓜能产三四千斤，粉葛产四五千斤，西瓜加上粉葛，每亩地有1万多块钱的收入。”
民间素有“北参南葛”之说，粉葛兼具药用与食用价值。藤县因为地理气候条件优越，种植的粉葛个头大、皮薄质优、粉多无渣，营养价值较高。2021年藤县粉葛种植面积已达8万亩，年产量20万吨，粉葛全产业链年产值超过15亿元。2022年1月，“藤县粉葛”获准注册为国家地理标志证明商标，推动粉葛产业迈上品牌建设、融合发展“快车道”，走向更广阔的市场。（蒋颖）
粉葛田里套种的西瓜准备成熟
仓库里成熟的粉葛
(责任编辑：君君)