5月8日,刘秀珍正在采茶芽丢进竹篓,半山坡上成片的茶树冒出嫩绿的叶子,茶园一侧溪水潺潺。这片茶园并不在江南,而是位于太行山深处的石家庄市灵寿县南营乡漫山村。
2001年“南茶北移”在漫山村试种成功,“南方嘉木”打破不过黄河的“神话”,在位于北纬38度的太行山深处扎根。20余年来,茶叶种植拓展至9个自然村,种植规模1000亩左右,年产值近千万元,同时为当地村民提供了1000多个就业岗位。
漫山村位于灵寿县城西北方向70余公里的太行山深处,刘秀珍和爱人带着一儿一女生活在这个村子里。
山区土地稀缺,每人分约一亩地。因为地块分散,无法机械化生产,灌溉也有难度。
刘秀珍说,那时候村民们在贫瘠的土地上种土豆和玉米,“收获后,留下自己吃的,剩余的换成小麦,磨白面吃”。村民种地“靠天吃饭”,耕种几亩土地只能满足一家人温饱。刘秀珍留在家中种地、照看孩子,爱人外出务工,只有在农忙时回家帮着收庄稼,她家的情况是大多数山村家庭的写照。随着村里种植茶园,刘秀珍的生活发生了改变。
1998年,被称为“太行种茶第一人”的张占义从南方引入茶苗试种,经过3年的不懈努力,2001年试种成功,实现“南茶北移”。从2001年开始,刘秀珍便在茶园工作,至今已20余年。“每年4月初到6月底采茶期,我就和工友们采茶,其余时间除草、施肥,每天工资70元,每年有七八千元的收入。”刘秀珍说。
自从漫山村发展茶园种植后,刘秀珍和其他村民拿出土地入股合作社。“合作社按照每亩每年1000斤小麦的市场价支付土地费用,这也是一笔收入。”村民不用再牵挂土地,刘秀珍和其他40余名村民在茶园打工,经济收入有了保障。“不用出村就能找到工作,我们就像城里人一样,每天按时上下班。”刘秀珍说。
据灵寿县翼展茶叶专业合作社负责人王志强介绍,漫山村茶目前种植茶树达到100亩。王志强告诉记者,“南茶北移”最大的难点在于茶叶生长温度的控制。“茶叶生长的温度要控制在20℃—35℃,低于20℃、高于35℃,茶叶便停止生长。”为了控制温度,茶园需要覆盖塑料大棚,冬天则要双层塑料膜保温,防止茶苗冻死。夏季则要打开塑料膜,防止温度过高。
灵寿县农业农村局现代农业产业服务中心副主任高庆发介绍,南营乡是慈河发源地,天然无污染的沟域水系,形成了温暖湿润、云雾缭绕的独特小气候,具备了茶产业发展的气候条件。
茶叶生长对土壤酸碱性要求比较高,需要酸性在6.6—7之间的弱酸性土壤。南营乡一带土壤为棕壤和淋溶褐土,质地疏松肥沃,ph值6.1—6.5。南营乡海拔在350米—2150米,昼夜温差大,茶叶树不易长虫,无需打药。在这种气候下,茶叶生长慢,有充足的时间积累养分,茶叶的氨基酸、茶多酚等成分的含量高。
好水、好土、好气候生产出了高品质的茶叶。高庆发说,经国家茶叶测定部门检测,南营乡种植出来的茶叶属低碱茶,咖啡碱的含量仅2.8%,茶多酚含量19.2%,氨基酸含量为5.7%,属于上等绿茶,这里也被中国循环经济产业发展中心审核认定为“中国优质茶叶示范基地”。
谈及下一步的发展规划,灵寿县南营乡党委书记胡延卫介绍说,将会围绕茶叶种植继续加大帮扶措施,协调专业技术人员提供技术服务,加快建成的团泊口直播基地,将利用直播带货等形式推动茶叶销量继续提升。(记者 徐辉)
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